Inschrijving Spey Tasting 26-9-2019

€ 25,00

Inschrijving Spey Tasting 26-9-2019 VOL

Hoeveelheid

Niet op Voorraad

Inschrijving Spey Tasting 26-9-2019

Description

VOL VOL VOL VOL VOL
Na betaling ontvangt u van ons een mail met een toegangscode voor deze avond! Neem deze mee als betalingsbewijs !!

Whisky Nosing & Tasting

Donderdag 26 September 2019
“Speyside Distillery” met Peter Mackay


(Professionele) whisky proevers worden terecht Neuzen genoemd, omdat het evalueren meer met de neus gebeurt dan met de tong. Voor een uitgebreide beoordeling van een whisky gebruiken we vier van onze vijf zintuigen - zien, ruiken, proeven en aanraken. Maar ook het 5e zintuig, horen gebruiken we ongemerkt. Denk aan het ontkurken van de fles of de verhalen over de distilleerderij. Een nosing & tasting is dus de aantrekkelijkste manier om vertrouwd te raken met subtiele verschillen tussen de whisky’s en helpt u uw persoonlijke voorkeur te (her)ontdekken en de verschillen in smaak van andere whisky’s beter te waarderen. Het aroma en de smaak van elke whisky hangt namelijk van vele factoren af: eeuwenoud materiaal, uniek voor die distilleerderij; de vaardigheid en kennis doorgegeven van generatie op generatie van het plaatselijke personeel; het klimaat; de natuurlijke elementen van het fust als de whisky rijpt… zo kan deze lijst nog wel even doorgaan met kleine subtiele dingen, maar daar kunt U beter van proeven dan alleen maar over lezen.

Wij hebben Peter Mackay bereid gevonden om te komen vertellen over de distilleerderij waarbij hij sinds kort werkzaam is. Het is de Speyside Distillery waar men in een kleine relatief onbekende distilleerderij, prijswinnende lichte delicate tot zwaar geturfde whisky’s maken. Vooral hun op port gerijpte whisky is van uitzonderlijke klasse.

Peter MacKay was hiervoor werkzaam voor de Morrison & MacKay Whiskycompany waarvan zijn vader mede-eigenaar is. Hij is al regelmatig in Nederland geweest om grote en kleine proeverijen te geven met mooie onafhankelijke bottelingen. Aangezien Peter uit Schotland komt, zal de proeverij dus wel in het Engels zijn. {Weliswaar bijgestaan door onze eigen whiskyambassadeurs en Frank Handgraaf van Whisky Import Nederland voor de eventuele vertaling.} Al met al zal het een gezellige en geslaagde avond worden waar veel gelachen wordt.

Daarom nodigen wij, van Slijterij en Wijnhandel W. van Schaik, u graag uit voor een ontdekking van deze bijzondere bottelingen van de Speyside Distillery. Samen met U gaan we de whisky’s van Spey Neuzen en Proeven en wel op donderdag 26 september aanstaande om 20:00 uur bij “Het Veerhuis” Nijemonde 4, 3434 AZ te Nieuwegein. Komt u ook?

 

Het programma voor deze avond ziet er als volgt uit:

- Ontvangst (met Koffie/Thee) ca. 19:30 uur

- Aanvang lezing en presentatie ca. 20:00 uur

- Nosing & tasting van de verschillende Whisky’s van Spey uit de Speyside distillery

- Afsluiting ca. 22:30 uur

 

Voor deelname aan deze avond, die ca. 2½ uur zal duren, vragen wij een vergoeding van € 25,=  per persoon. Dat is inclusief een aantal hapjes tijdens de proeverij en na afloop is er gelegenheid om even na te kletsen.

Laat ons uiterlijk voor zaterdag 21 september via bijgaand inschrijfformulier weten of u aanwezig kunt zijn.

Gezien de enorme belangstelling wijzen we u er op dat er maximaal 40 personen kunnen deelnemen aan deze avond, dus zorg er voor dat u zich optijd inschrijft.

 

We stellen uw komst zeer op prijs!

 

Met vriendelijke groet,

 

Namens het team van Slijterij Wijnhandel W. van Schaik

Cesar Tinholt

Winkelcentrum Hoogzandveld 14, 3434 EE  Nieuwegein

Tel. 030 – 60 63 555

www.slijterijvanschaik.nl